เครื่องตัดแบบปากจระเข้เป็นเครื่องตัดไฮดรอลิกประสิทธิภาพสูงที่ออกแบบมาเพื่อแปรรูปวัสดุโลหะต่างๆ โดยเฉพาะเศษโลหะทรงแถบยาว เช่น เหล็กเส้น เหล็กแผ่น ท่อทองแดง และอื่นๆ การออกแบบการตัดที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งคล้ายกับขากรรไกรของจระเข้ทำให้ได้รับชื่อว่า "กรรไกรจระเข้" อุปกรณ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมรีไซเคิลเศษโลหะ โรงงานเหล็ก การแปรรูปเศษโลหะ และการผลิตโลหะ